U bent hier

Zin in zee

De zee is een bodemloos vat vol lekkers. Het zou zonde zijn om daar niet mee aan de slag te gaan, omdat vis klaarmaken – zeker op de barbecue – te moeilijk lijkt of omdat je kinderen er niet zot van zijn. Maar dat zijn slechts mythes. We bewijzen het tegendeel met gemakkelijke en kindvriendelijke gerechten.

Vis is makkelijk

Vis, en bij uitbreiding schelp- en schaaldieren, zijn makkelijker te bereiden dan je zou denken. Ze lijken fijn en delicaat, maar schijn bedriegt want ze hebben al heel wat watertjes doorzwommen. En met het juiste recept (belangrijk!), krijgt zelfs de grootste keukenkluns deze delicatessen perfect klaargemaakt.

Vis is kindvriendelijk

Kinderen en vis, het is niet altijd liefde vanaf de eerste proefbeurt. Toch bestaan er gerechten die zelfs de kieskeurigste eters overstag doen gaan. De kunst is vis te verpakken in  een onweerstaanbaar jasje óf er balletjes van te draaien. Succes gegarandeerd!

Zin-in-zee-kibbeling
National Media File 
0

Kibbeling met zoetzure rijst

Zin-in-zee-taco-pladijs
National Media File 
0

Taco's met goujonettes van pladijs

Zin-in-zee-pasta-visballetjes
National Media File 
0

Pasta met tomatensaus en visballetjes

< naar de wereld van Spar