Biefstuk in de wok

4Vlees20minPrint
Ingrediƫnten
  • 500 g biefstuk
  • 1 stronk broccoli
  • 1 gele paprika
  • 1 kleine rode ui
  • 8 kerstomaatjes
  • 50 g Spar cashewnoten
  • 2 el Go-Tan wokolie
  • 1 flesje Go-Tan original wok ketjap sesamsaus
  • sesamzaadjes
Recept

1. Pel de ui en snij in fijne ringen.
2. Halveer de kerstomaatjes.
3. Snij de broccoli in roosjes. Blancheer ze 5 min.
4. Snij de paprika in reepjes.
5. Snij het vlees in reepjes.
6. Verwarm de wok droog voor. Voeg de wokolie toe en bak het vlees 30 sec aan elke kant, haal uit de wok.
7. Voeg de broccoli, paprika en ui toe en roerbak beetgaar.
8. Voeg de kerstomaatjes, het vlees, de cashewnoten en ketjap sesamsaus toe. Roerbak tot alles goed warm is.
9. Werk af met sesamzaadjes.

< naar recepten