Prinsessenboontjes in hesp met kruidensaus

4Vlees60minPrint
Ingrediënten
  • 300 g groene boontjes
  • 4 sneetjes Spar gekookte ham
  • 1 potje Spar kruidenkaas
  • 250 ml Boni Selection room
  • Parmezaanse kaas
  • kervel
Recept
  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Snij het bovenste steeltje van de boontjes. Kook de boontjes 7 min al dente in kokend water. Spoel ze na het koken onmiddellijk onder ijskoud water.
  3. Meng de kruidenkaas met de room en breng aan de kook. Kruid met peper en zout.
  4. Giet de saus in de ovenschotel.
  5. Verdeel de boontjes over de vier sneetjes ham en wikkel de boontjes in de ham.
  6. Leg de hamrolletjes op de kruidensaus.
  7. Zet de ovenschotel in de voorverwarmde oven en bak de hamrolletjes ± 15 min.
  8. Werk de hamrolletjes af met snippers Parmezaanse kaas en plukjes kervel.
< naar recepten