Smørrebrød met rode biet en verse maatjes

1Vis15minPrint
Ingrediënten
  • 2 Spar maatjes
  • 2 gekookte rode biet
  • 1 kl mierikswortelcrème
  • verse dille
  • 1 el Boni Selection yoghurt
  • 4 Boni Selection fijne augurkjes op azijn
  • 4 sneetjes pumpernickelbrood
  • preischeuten
Recept
  1. Meng de yoghurt met de mierikswortelcrème. Kruid met peper en zout.
  2. Snij de rode bieten grof en meng onder het sausje.
  3. Hak de augurken fijn.
  4. Snij de maatjes in kleine stukjes.
  5. Beleg het pompernikkelbrood met de rode bietensalade.
  6. Leg er de stukjes maatjes en augurken op. Werk af met dille en preischeuten.
< naar recepten