Aardappelsalade met zure room en pancetta

0f883c769c14f0571688c4b3b357a1347529a0ce8c90fb7db1b1f542109aaa4d.jpg

Allergenen

Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Kook de aardappeltjes gaar in gezouten water. Giet ze af en laat ze uitlekken.

  2. Bak de pancetta knapperig in hete boter. Laat het uitlekken op keukenpapier en breek het in stukken. Bak het broodkruim goudbruin en krokant in het overgebleven bakvet. Kruid met versgemalen zwarte peper en zeezout.

  3. Snipper alle bieslook fijn.Schep de zure room door de aardappelen met de pancetta, de helft van de broodkorstjes en de helft van de bieslook. Kruid met peper en zout.

  4. Bestrooi met de rest van het broodkruim en de bieslook. Serveer meteen.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit