Advokaat tiramisu
Eieren , noten en zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Scheid de eieren en klop de dooiers met de gewone en de vanillesuiker tot een romig geheel.
-
Smelt de boter in de microgolfoven.
-
Voeg de boter en advokaat toe aan de eieren en klop romig en wit.
-
Klop de eiwitten stijf en spatel ze voorzichtig door het mengsel.
-
Dompel de boudoirkoekjes in de koffie en leg een eerste laag in een rechthoekige schotel.
-
Bedek met een laag advokaatcrème.
-
Herhaal dit tot alle koekjes zijn opgebruikt en eindig met een laagje crème. Deze hoeveelheid is goed voor 3 lagen.
-
Zet de schotel een uurtje in de koelkast.
-
Versier net voor het opdienen met brésiliennenootjes.
