Crumble met rood fruit, peer en chocolade

Name: Crumble met rood fruit, peer en chocolade
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Italiaans
Ingredients: 200 g bloem; 2 doyenneperen; 200 g melkchocolade; 450 g rood fruit: aardbei, frambozen, rode bessen, blauwe bessen (vers of diepvries); 100 g malse Spar boter; 75 g lichtbruine rietsuiker; 90 g hazelnootpoeder

Italiaans Zoet Dessert

Allergenen

noten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Verwarm de oven voor op 180°C.
Meng de bloem met de suiker, het hazelnootpoeder. Snij de zachte boter in stukjes en meng deze er ook onder met je vingers. Meng goed tot je een kruimeldeeg bekomt.
Schil de peren en snij in kleine stukjes. Leg ze onderaan de gratinpotjes.
Snij de aardbeien in 4 en rits de rode besjes van de steeltjes. Verdeel alle rood fruit over de verschillende schaaltjes.
Verdeel de chocoladestukjes over het fruit.
Bedek het geheel met de crumble.
Zet in de voorverwarmde oven gedurende 25 à 30 minuten tot de crumble mooi bruin gekleurd is.
Haal uit de oven en dien onmiddellijk op.