Duitse curryworsten met frietjes

Smelt een klontje boter in een pan en kleur de worsten aan alle kanten aan. Haal uit de pan.

Pel de sjalotten en snipper fijn.

Snij elke worst in 5 gelijke stukken.

Stoof de sjalotten in een klontje boter in een kookpot.

Doe de tomato frito en de ketchup erbij.

Giet de balsamicoazijn en de honing erbij.

Kruid met het curry- en het chilipoeder.

Voeg de stukjes worst toe en laat gedurende ± 10 min sudderen.

Bak de frietjes ondertussen goudbruin.

Serveer de Duitse curryworsten op een bord met de gebakken frietjes. Werk af met wat extra currypoeder.