Frambozenconfituur
Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Doe de frambozen in een ruime kookpot met dikke bodem.
-
Plet ze met een pureestamper. Breng ze aan de kook. Laat 2 minuten doorkoken, onder voortdurend roeren met een garde of mixer.
-
Voeg de suiker eraan toe. Blijf roeren en laat de boter erin smelten.
-
Laat nog 4 minuten doorkoken, onder voortdurend roeren.
-
Spoel de bokaaltjes met heet water en plaats omgekeerd op een vochtige schone doek.
-
Vul de bokalen, met behulp van een pollepel of maatbeker, tot de rand. Sluit de bokalen onmiddellijk af met het schroefdeksel en draai ze om. Laat zo
-
5 minuten staan om ze luchtledig te maken.
