Pasta Alfredo met broccoli

Pasta Alfredo met broccoli

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Snij de broccoli in roosjes en kook ze beetgaar in licht gezouten water. Laat ze goed uitlekken en hou warm.

  2. Kook de pasta beetgaar.

  3. Smelt de boter en voeg de gemalen parmezaan en room toe. Kruid met nootmuskaat, versgemalen zwarte peper en zeezout. Schep de pasta en broccoliroosjes erdoor.

  4. Verdeel over voorverwarmde borden en werk af met parmezaanschilfers.