Petits gris de Namur aux petits légumes

256170b02b3302086d150b8da3a7831265e4ac03a8b5189fb4f85a060d8b5c7a.jpg

Allergenen

Selder, Lactose, Melk, Weekdieren en zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Reinig de groenten en snij in brunoise. Pel de sjalot en snipper fijn.

  2. Fruit de sjalotsnippers in een klontje boter. Voeg de slakjes en de groentebrunoise toe. Kruid met peper en zout. Besprenkel met de wijn en roer 1 dl slakjesvocht er door. Laat het geheel inkoken.

  3. Verwarm de bladerdeegbakjes in de oven.

  4. Roer, als de groentjes beetgaar zijn, de room en verse kruiden er door. Breng verder op smaak met versgemalen peper en zeezout.

  5. Verdeel de slakjesragout over de bladerdeegbakjes. Serveer samen met een frisse salade.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit