zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Snij de look horizontaal doormidden en besprenkel beide zijden met olijfolie.
-
Schil de gember en snij in flinterdunne lucifers.
-
Boen de citroen schoon en snij in partjes.
-
Spoel de paprika’s en aubergines. Snij de groenten in kleine blokjes. Doe ze samen met de gemberlucifers en citroenpartjes in een kom en hussel met je handen door elkaar. Besprenkel met olijfolie en portwijn. Kruid met versgemalen zwarte peper en zeezout.
-
Verdeel het groentemengsel over 3 zakjes. Zorg dat er in elk zakje een partje citroen, een laurierblaadje en een takje rozemarijn zit.
-
Vouw de zakjes hermetisch dicht en rooster samen met de look boven smeulende houtskool.
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders
InschrijvenJe bent reeds ingeschreven voor ${subscriptionsAmount} van onze nieuwsbrieven
Beheer je nieuwsbrievenJe bent reeds ingeschreven voor al onze nieuwsbrieven
Beheer je nieuwsbrieven