Saltimbocca op brochettes

Allergenen

zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Meng de wijn met de olijfolie en marineer het kalfsvlees hierin 1 u op kamertemperatuur.

  2. Bedek de plakjes kalfsvlees met een plakje rauwe ham en verdeel de salieblaadjes erover.

  3. Rol het vlees op.

  4. Snij de rolletjes in stukken en verdeel over de spiesen. Kruid met peper en zout.

  5. Gril regelmatig kerend in 10 à 15 min goudbruin en gaar.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit