Sint-jakobsnootjes met venkelsalade voorgerecht 4

b8b181674a9d26898470d4991c731c4a36803ee93322cd2cb4d04f34147b56b2.jpg

Allergenen

Weekdieren. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Maak een vinaigrette met de witte wijnazijn en olijfolie. Kruid met peper en zout.

  2. Snij de venkel met behulp van een mandoline of snijmachine in fijne reepjes. Marineer deze in de vinaigrette en laat rusten.

  3. Pluk de verse kruiden en meng ze.

  4. Bak de sint-jakobsnootjes op een hete grill met weinig olijfolie. Laat aan beide zijden kleuren.

  5. Dresseer de venkelsalade op het bord en schik de sint-jakobsnootjes erop. Werk af met de kruidenmengeling.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit