Soepje van zoete aardappel met kokos

4b516f66b400defd779af5df2b16240629b31d48ec7dd2f6acd653d03234f23f.jpg

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Schil en snij de zoete aardappelen in stukken.

  2. Verwarm een scheut olie in een diepe pan en fruit de uisnippers. Roer de currypasta erdoor en laat even bakken. Overgiet met de bouillon, voeg de aardappelstukken toe en breng aan de kook.

  3. Bewerk de soep met de staafmixer als de aardappelen zacht zijn. Roer er van het vuur de kokosmelk door.

  4. Breng op smaak met peper en zout. Bestrooi met korianderblaadjes en serveer.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit