Spar maaltijdsalades

Spar presenteert je vijf verschillende bakjes, ready-to-eat, met daarin een evenwichtige maaltijd: kaas, vlees of vis, een zetmeelcomponent, superverse groenten en een smakelijk sausje. Waar heb jij vandaag zin in: Noordzeegarnalen, spek, kip, ham of feta? Er zit bovendien een potje saus en/of croutons en vorkje bij, lekker handig voor onderweg! Bakjes energie nodig? De granen en verse groenten in onze kruidige salades zorgen dat je er een hele namiddag tegenaan kan!

National Media File: 
0
National Media File: 
0

Taboulé Oriental (350 g)

De oorsprong van taboulé ligt in Libanon en Syrië. Het belangrijkste ingrediënt is couscous (tarwegriesmeel). De couscous wordt vermengd met verschillende garnituren. In deze taboulé, met Marokkaanse invloeden, zijn paprika, rozijnen en munt de smaakmakers van dienst. Een saus of dressing past niet echt bij taboulé omdat de frisse smaak dan zou verdwijnen.

Taboulé Bombay (175 g)

De oorsprong van taboulé ligt in Libanon en Syrië. Het belangrijkste ingrediënt is couscous (tarwegriesmeel). De couscous wordt vermengd met verschillende garnituren. In deze taboulé tref je Indiase invloeden aan. Paprika, rozijnen, abrikozen en curry worden als garnituur gebruikt. Een saus of dressing past niet echt bij taboulé omdat de frisse smaak dan zou verdwijnen.

National Media File: 
0
National Media File: 
0

Parelgerst, courgette en halloumisalade (250 g)

In deze salade met parelgerst en stukjes courgette zitten 2 bijzondere ingrediënten : edamameboontjes en halloumi. Edamame zijn de onrijpe peulvruchten van de sojaplant. Ze lijken een beetje op doperwtjes en smaken nootachtig. Ze zijn rijk aan eiwit, ijzer, vezels en vitamine A en C. Halloumi is een stevige witte kaas en heeft een bijzondere eigenschap: hij laat zich bakken of grillen zonder weg te smelten. Dit slaatje past perfect bij een BBQ-gerecht.

Spelt, rode biet en zoete aardappelsalade (250 g)

Spelt wordt ook wel eens het oergraan genoemd en smaakt licht nootachtig. Het grootste deel van de voedingsstoffen zit in de buitenkant van de korrel. De spelt die werd gebruikt in deze salade werd gekookt.  Stukjes rode biet geven de salade zijn rode kleur. De blokjes bataat of zoete aardappel zorgen voor een zoete toets.

National Media File: 
0
National Media File: 
0

Energiesalade couscous met kikkererwten (200 g)

Kruidige couscous met kikkererwten, granaatappelpitten en een mix van noten & rozijnen in een handig zakje (zonnebloempitten, rozijnen, walnoten, cashewnoten, bruine amandelen en gepelde pistachenoten.) In het potje zit ook een laagje hummus. De hummus heeft een prachtige, smeuïge structuur en is gemaakt op basis van gemalen kikkererwten, rode paprika, knoflook en zonnebloempitten.

Energiesalade quinoa met feta (200 g)


In deze energiesalade met quinoa zitten heel wat zuiderse invloeden: feta en zwarte olijven vergezellen stukjes gegrilde courgette,rode paprika en ajuin. Basilicum en peterselie zijn de extra smaakmakers. Quinoa lijkt op graan, maar is eigenlijk een zaad dat bovendien ook glutenvrij is.

National Media File: 
0
National Media File: 
0

Energiesalade quinoa met tomaat (200 g)

Tomatenblokjes en gemarineerde, zongedroogde tomaten overheersen deze energiesalade met quinoa. Quinoa lijkt op graan, maar is eigenlijk een zaad dat bovendien ook glutenvrij is. De honing-tijmdressing met Italiaanse kruiden doet je helemaal wegdromen naar het zuiden.

Energiesalade tarwemix gourmande (200 g)

In deze energiesalade worden tarwegriesmeel, sojavlokken, havervlokken en gerstvlokken gecombineerd met stukjes tomaat, blokjes gegrilde courgette en aubergine, snippers lente-ui, bieslook en peterselie. Ook in het potje een laagje heerlijke tomatade. Dit is een puree van gedroogde tomaten, olie, oregano en knoflook. 

National Media File: 
0
National Media File: 
0

Continental salad (400 g)

Salade met penne (pastabuisjes), gegrilde kip, heel wat verse jonge groentjes (sla, kerstomaatjes, wortelen, spinazie en peterselie) knapperige broodcroutons en schijfjes ei. Het geheel kan je overgieten met de honing-mosterdvinaigrette.

French salad (300 g)

Een Franse salade met heerlijke geitenkaas en knapperige quinoa. Quinoa lijkt op graan, maar is eigenlijk een zaad dat bovendien ook glutenvrij is. In het slaatje ook lekker gebakken spekjes, zongedroogde tomaatjes, blaadjes rucola en stukjes Greenstar appel. Deze appel smaakt friszuur zoals een Granny Smith. De dressing van honing en tijm en de knapperige broodcroutons maken het geheel volledig af.

National Media File: 
0
National Media File: 
0

Greek salad (400 g)

Een typische Griekse salade met feta, risoni en groenten. Risoni, ook wel orzo of Griekse rijst genoemd is een pastavorm in de vorm van een rijstkorrel. Feta wordt gemaakt met gepasteuriseerde schapenmelk en een kleine hoeveelheid geitenmelk. Ook gegrilde courgettes en rode paprika's, zongedroogde tomaatjes, zwarte olijven, spinazie en rucola werden toegevoegd aan dit slaatje. Peterselie en koriander zorgen voor extra smaak.

North Sea salad (300 g)

De liefhebbers van een klassieke garnaalcocktail kunnen hun hart ophalen bij dit slaatje. Gepelde Noordzeegarnalen, een cocktailsausje, schijfjes ei en wat frisse groentjes: alle ingrediënten en smaken worden in dit slaatje gecombineerd. De Noordzeegarnalen zijn zo klein dat ze manueel gepeld moeten worden. Gepelde garnalen hebben een zoetige, romige smaak en stevige structuur. 

National Media File: 
0
National Media File: 
0

Farmer salad (400 g)  

Gekookte ham- en aardappelblokjes, veel groentjes (andijvie, witte kool, spinazie en kerstomaatjes) en een pittig sausje. Andijvie smaakt lichtjes bitter en doet wat aan de smaak van witloof denken. Zilveruitjes, radijsjes en ajuintjes zorgen voor een bittere en scherpe toets aan het slaatje. De bieslook-mosterdsaus zorgt voor een smakelijke binding.

Quinoa (175 g)

Een salade voor de liefhebbers van gezonde peulvruchten. In dit potje zitten quinoa, linzen, kikkererwten, veenbessen, rozijnen, munt en curry. Quinoa lijkt op graan, maar is eigenlijk een zaad dat bovendien ook glutenvrij is. In linzen zitten hoge concentraties gezonde voedingsstoffen. Dit slaatje is dan ook de perfecte oplossing als je op zoek bent naar een alternatief voor een vleesmaaltijd.

< naar de wereld van Spar