Radijzen met witte chocolade en chipotle
Een verrassend zoet-pittig hapje. Groenten met chocolade klinkt misschien wat raar, maar deze radijzen met witte chocolade bewijzen dat het kan.
Bestel alles voor je BBQ bij Spar
Bestel via onze webshop in één keer alle ingrediënten voor een geslaagde BBQ.
Lactose , Melk , Mosterd en sojabonen . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Was de radijzen grondig. Je kan het loof verwijderen, of laat indien gewenst een stukje steel zitten. Dep de radijzen volledig droog met keukenpapier.
-
Hak de witte chocolade grof en smelt au bain-marie of op een zeer zacht vuur tot een gladde massa.
-
Dompel de radijzen één voor één tot ± 2/3 in de gesmolten witte chocolade.
-
Leg de gedopte radijzen op bakpapier.
-
Bestrooi de nog zachte chocolade lichtjes met de chipotlekruiden.
-
Laat de chocolade opstijven in de koelkast tot ze volledig hard is.
-
Serveer de radijzen gekoeld.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders