Recepten schaal- en schelpdieren

Snelle linguine met scampi’s en courgette Schaaldierenbouillon Garnaalkroketten Spaghetti met mosselen, dragon en gerookte paprikaboter Zomerse schotel met parelcouscous, scampi’s en courgette Tostada’s met srirachamayo, roze garnalen en mango Gestoomde mosselen met tomatensausje Bloemkoolpilav met venkel en scampi’s Panzanella met tapastomaten, gegrilde scampi’s, kikkererwten, burrata en eikenbladsla Zomerse nachodip Gamba’s met sinaasappelmierikswortelglaze en gerookt spek Scampi-chorizobrochette met saffraanrijst Scampi’s in pittige Thaise lookmarinade met wokgroenten en gebakken rijst Shorabit fawakih al bahar, zeevruchtensoep uit Gaza Vichyssoise van asperges met garnaaltjes Rode currykroketten met scampi Gevulde zoete aardappelen met scampi, mango en srirachamayonaise Wortelsoepje met sinaasappel en visquenelles Scampi met rode currysaus, rijst, ananas en boontjes Camarão com leite de coco (garnalen met kokosmelk) Gekaramelliseerde zalm met noedels, mango, scampi en kokosdressing Fisherman’s pie Shandong garnalen Velouté van knolselder met scampi’s en kruidenolie Nage van kreeft met groentejulienne Ceviche van sint-jakobsvruchten met groene appel en koriander Mosselen met beurre blanc-schuim Tempura van oester met wasabinootjes en limoenmayonaise met komkommerbolletjes Krokante scampi’s met Vietnamese knapperige salade Schorsenerensoep met zachtgekookt eitje, waterkerspesto, garnalen en champignons Paella mixta Garnalenpaté met dragon Verse tagliatelle met limoenbotersaus en sint-jakobsnoten Romige cajun penne met scampi’s Tajine met kabeljauw, mosseltjes, venkel en gepekelde citroen Pad thai met gamba’s en kip Witte seldersoep met mosselen Gyoza Satay van gamba’s met ananas en kokos Toast tomaat-garnaal deluxe Belgische mosselen met verse frietjes Spaanse mosselen met tomaat, saffraan en chorizo Tomaat-garnaal ‘puur’ Gamba’s op de BBQ met aioli Thaise mosselen met groene curry Taco’s met krab, avocado, kiwi en groene kruiden Bouillabaisse met gamba’s, vongole en chorizo Scampi’s in gekruide kokosroom Garnalenkoekjes met crunchy pindasaus Gepaneerde scampi’s met mango-currydip Lobster roll Lenterolletjes met krab, gehakt en cashewnoten Pilaf met scampi’s, venkel en pastis Tiella uit Puglia Karnemelkstampers met garnalen en een gepocheerd ei Ceviche van scampi’s met huisgemaakte tortillachips Cavatappi con arugula pesto e scampi (Cavatappi met pesto van rucola en scampi's) Orecchiette con patate e cozze (Orecchiette met mosselen en aardappelen) Kreeft à l’armoricaine met groentespaghetti en rouille Oestertartaar met gelakte champignons Bloody Mary-oesters Gebakken oesters met schuimige norisaus Vissaladedip met kabeljauw en roze garnalen Glasnoedelsalade Pasta met kerstomaat, zeekraal en scampi’s Amêijoas à bulhão pato (schelpjes op Portugese wijze) Mosselen met Omer Blond en frietjes Zuppa di cozze (Italiaanse mosselsoep) Pavé Nordic met roze garnaal en dille Dagnje na buzara of mosselpot met spek en groenten Gegrilde mosselen met amandel-koriander-kokospesto ‘Taatjespap’ met asperges, gepocheerd eitje, Hollandaisesaus en garnaaltjes Penne primavera met scampi Vongole met tomaat, wijn, chili en lookbrood Mosselen en garnaaltjes met parelcouscous en ratatouille Garnaalcocktail Shio ramen Crab Rangoon Crumble met escargots & champignons Jumbo scampi’s met zoete chilisaus Gevulde champignons met krab en amandelen Witloofblaadjes met grijze garnaal Krabcocktail met avocado & maïssorbet Saltimbocca van scampi’s met salie & Gandaham Linguine met zeekraal en grijze garnaal Scampi in tempuradeeg met wasabidipsausjes Gebakken sint-jakobsnootjes met truffel & witloof Kreeftenbisque met grijze garnalen Hartige soezen met erwtenmousse en gekaramelliseerde worteltjes of zure room met grijze garnalen Komkommerbootjes met garnaalsalade Couscous met scampi’s Salade van tijgergarnalen Krabdip Slaatje met gamba's en limoendressing Fideuà met scampi’s en chorizo Salade van watermeloen en scampi's Vis en krabtaco's Tomaat-garnaal met Rodenbach Pittige noedels met krab Avocado met grijze garnalen, cocktailsaus en appeltjes Aziatische komkommersalade met tijgergarnalen Gekoelde avocadosoep met grijze garnalen Kropsla met kerstomaatjes, garnalen en mimosa van ei Scampi’s met appeltjes in currysaus Komkommer met surimi en koriander Gefrituurde tagliatelle met gemarineerde Torritotomaatjes en gebakken scampi’s Bisque van venkel en scampi’s Tartaar van avocado en groene appel met carpaccio van sint-jakobsvruchten Lenterolletjes met scampi’s en chili-koriandersaus Carpaccio van bloemkool met grijze garnalen en bloemkoolmayonaise Tom Yam kung garnalensoep Krokant pakketje met scampi’s en paprikacoulis Tartaar van ortanique Garnalenboter met dragon Sint-jakobsnoten met venkelcrème Tom Yam kung: pikantzure garnalensoep Fideuà Zibdiyit gambari Japanse wok met scampi’s Preispaghetti, sint-jakobsvruchten en champagnesaus Thaise garnalenwok Coquilles met erwtjescrème en krokantje van Italiaanse ham Scampi diabolique Verse loempia met garnalen Krabkoekjes met fruitsalsa Sissende garnalen met look Gebakken scampi’s met venkel en pastis Duo van scampi’s Seldervelouté met rivierkreeftjes Witloofvelouté met sint-jakobsnootjes Garnalencocktail met waterkers Calzone met zeevruchten, guacamole en tomatensalsa Creoolse risotto met schaal- en schelpdieren Coeur de boeuf gevuld met grijze garnaal, zeekraal, aardappel en ei Soepje van schorseneer met gebakken sint-jakobsvruchten Salade met appel, scampi en currydressing Champignonsoep met coquilles en krokant gebakken olijven Scampi’s in tomatenbasilicumsausje met Rodenbach Krab met avocado en plattekaas Garnalen en pompelmoessalade Gebakken sint-jakobsnoten met een slaatje van jonge spinazie en crumble van hazelnoot en sesam Scampicocktail met Vietnamese dressing Duo van grijze garnaal Escargots met lookboter op toast Noedels met scampi’s op Thaise wijze Bloempotbroodjes Vitelotte aardappelsoep geparfumeerd met truffel en gegrilde sint-jakobsnoten Feestquiche Scampi’s met mango en zoete chilisaus Rucola avocadosalade met scampi's Pad thai met wokgarnalen Tagliatelle met scampi’s, courgettelinten en dragonsausje Aspic van artisjok en grijze garnalen Escargots aux petits légumes Snelle Rode Duivelsscampi’s Sint-jakobsnootjes met verse kruiden op een preibedje Scampi’s met rode paprika en spinazie uit de wok Toatjespap met grijze garnalen en gepocheerd eitje Glaasje met pesto van waterkers, yoghurt, mierikswortel en grijze garnalen Groentenoedels met scampi’s in de wok Scheermessen met fijne groentjes in de oven Saltimbocca van scampi’s met salie en ham Ovenpannetje met sint-jakobsnoten en mascarpone Trifle van sla, frisse groenten en garnalen Piel de sapo met coquilles, hummus en verse kruiden Krabballetjes met tartaarsaus Scampibrochette met salsa verde Ceviche met rabarber en sint-jakobsnootjes Scampibrochette met exotische salade Zomerse maïschowder met scampi’s Gevulde avocado met garnalen, yoghurt, pistachenoten en granaatappelpitten Gepocheerd kwartelei met prei, mousseline van Duvel en grijze garnalen Sint-jakobsvruchten met prei Gepofte aardappel met grijze garnalen en tomaat Champignonvelouté met grijze garnalen Aardappelsalade met rivierkreeftjes en ceasardressing Venkelsoep met vongole en garnaaltjes Tagliatelle met zeevruchten en pittige saus Kroepoek met garnaaltjes en rucolamayonaise Gefrituurde scampi’s met wasabimayonaise Noedelsoep met tofu en scampi’s Krabkoekjes uit Bahia Huisgemaakte garnaalkroketten Scampibrochette met Thaise dressing en couscoussalade Linguine met scampi’s, venkel, kerstomaat en roomsaus Vietnamese verse loempia met garnalen Sint-jakobsvruchten uit de oven met gedroogde Italiaanse ham Gegrilde aardpeer met sint-jakobsnoten en sherryboter Langoustines met bouillon en geplette aardappel Bisque van gamba’s Oosterse spitskoolsoep met scampi’s Coquilles met pancetta en zeekraal Pastinaakcrème met gebakken sint-jakobsnootjes Gegrilde scheermessen met kruidenboter Millefeuille van tramezzini met gekookte kreeft, truffelboter, zeekraal en waterkers Ceviche van sint-jakobsnootjes met groene asperges Gratin van sintjakobsvruchten met scampi’s en asperges Schorseneren op Vlaamse wijze met grijze garnalen Scampi potstickers Gestoomde schelpjes Zomerse komkommersoep met avocado, garnalen en dille Kokkels met look en bladpeterselie in bokaal Scheermessen met zeekraal in papillot Gegrilde scampi’s in Braziliaanse marinade Spaans rijstpannetje met chorizo en scampi’s Montadito con conchas Pincho ‘cocktailgarnaal met artisjok en serrano’ Omelet gevuld met Noordzeegarnalen Puree met beurre noisette, zwarte pens en kortgebakken sint-jakobsvruchten Spring rolls met gegrilde scampi’s Belgische bokaal met grijze garnalen, kerstomaat, witlof en krieltjes Surf en turf met scampi, chorizo en paprika-aioli Paella Pasta met scampi’s en tomatensaus Scampi’s met pasta in tomatensaus Pasta vongole met kerstomaatjes Zomerse pasta met rivierkreeftjes Passionele pasta Pasta met pesto van asperges Gratin van pasta met looksaus, scampi’s en limoen Koude pasta met avocado en cocktailgarnalen Pasta alle vongole Pasta met prei, roomkaas en rivierkreeftjes Pasta met scampi’s en Boursinsaus Pasta vongole Pasta met zeevruchten Pasta in lookroom met zeekraal en grijze garnalen Spaghetti met grote garnalen en kleurige kerstomaatjes Spaghetti met scampi’s, ham en courgette Saladebowl met roze garnalen, little gem, avocado en feta Oosterse maaltijdsoep Koude & warme oesters Rockefeller oesters met pittige wodka Avocadozalf met tartaar van oester, serranoham en daikon Gearomatiseerde platte oesters Oesters op een bedje van zeewiersalade met haringparels Oesters met paprika, citroen en peterselie Gegrilde oesters met ansjovisboter Oesters met tatjespap Tartaar van oesters met kruidenkaas Wellustige oesters met gember Gegratineerde oesters met spinazie en champagnesaus Zure room-dillesaus voor bij de zeevruchtenschotel Velouté van aardpeer en pastinaak met sint-jakobsvruchten Oesters met appelkomkommergranité Kreeft met gepekelde tomaat, kreeftenmayonaise en kruidensla Oesters met barigoulesaus Gegratineerde oesters met dillesaus Gegrilde kreeft met kruidenboter en pasta Puree van topinamboer met vanille, hazelnootpesto en sint-jakobsvruchten Kinilaw van coquilles met Thaise mango Koude pastasalade met grijze garnalen en kiwi Scampiballetjes met volkoren rijst en groene kruiden Scampi's met rode curry en rijst Garnaalbrochettes met wilde rijstsalade Pittige oosterse scampisoep Courgette gevuld met bloemkoolrijst, groene asperges en scampi’s Scampicurry uit Calcutta Nasi goreng Salade met geroosterde venkel, scampi’s en sinaasappeldressing Courgettepasta met pesto van avocado Escargots in kruidenboter met waterkerscrème Gepocheerd kwarteleitje met puree en garnalen Aspergesoep met garnalen en toast Gemarineerde zeevruchtenbrochette met krielaardappeltjes Avocado met roze garnalen, pomelo en wasabi Salade van queen krab, eetappelsien en rode biet Aspergekroket met eiersalade Salade van roze pompelmoes en scampi’s Scampi’s met sinaasappelgelei Scampicurry met broccolini Tomaat-garnaal met cocktailsaus Belgische broodsalade Tomaatgarnaal op moderne wijze Mosselen met witte wijn Mosselen met vermout in papillot Spaghetti met mosselen Lichte gelei van mosselen Gefrituurde mosselen Mosselen in de wok Mosselen met verse kruiden, witte wijn, groene pesto en room Spaghetti met mosselen en pastis Mosselen op oosterse wijze Mosselen met pastis en venkel Risotto met mosselen en groene kruiden Zuiderse mosselen uit de oven Oosterse mosselen met groene curry in papillot Open lasagne met mosselen en garnalen Slaatje met gebakken mosseltjes Broodje met gepaneerde mosselen en tartaarsaus Mosselen op Spaanse wijze Mosselen in witbier met waterkers Wok met mosselen, groene curry en kokos Rode currysoep met mosselen, spinazie en kokosmelk Pizza con cozze Snelle mosselen op oosterse wijze met witbier Schuimig soepje van mosselen, kokosmelk en saffraangelei Mosselen met mosselsausje en groentekorfje Mosselen met handgesneden verse frietjes Cioppino 'deluxe' Caldo de choros (Peruaanse mosselsoep) Mosselen met saffraansaus Mosselen in papillot, met witbier, koriander en groentjes Mosselen met sinaasappel, citroengras en kokosmelk Papillot met mosselen en gebakken venkel Mosselen met venkel en sinaasappel Zeevruchten op de barbecue Sint-jakobsvruchten met vinaigrette van witte wijnazijn en noten crumble Scampibrochette met gegrilde groenten en opgevulde aardappel Tenmusu Mosselen met witbier Mosselen friet met Triple d’Anvers Tomaat garnaal Mosselen met pastis & venkel Garnaalkroketten Taco’s met scampi’s en mango Sint-jakobsnoten met Thaise dressing Pincho ‘scampi in een amandeljasje’ Oesters met zeekraal en spinazie op de barbecue Pasta vongole met venkel en Ricard Parelcouscous met scampi’s en mango Spaghetti vongole met saffraan Aperitief op een blaadje Moqueca de camarao (scampistoofpot) Thaise soep met scampi's Gambasoep Slasoep met garnalen en feta Jambalaya met zeevruchten Pastarolletjes ‘terre et mer’ Garnaalkroket met rouille Komkommersushi met gebrande sint-jakobsnoot Rillettes van krab met surimi en zeekraal Sint-jakobsnoten met maltaisesaus, schorseneren en champignonloempia Oester gin fizz met komkommer en sjalot Garnalenbisque met extra garnaaltjes, zure room en dille Pannetje met scampi’s, zwarte pens en curry-kokosroom Bloemkoolmousse met sint-jakobsnoot, garnaal, pancetta en tuinkers Hapje met mangosalsa en scampibrochette Cioppino uit San Francisco Salade van noedels met scampi en zoetzure sesamdressing Thaise garnalensoep of ‘tom yam kung’ Thaise groene curry met mosselen Krokante asperges met eidooiercrème, kaaskoekje en grijze garnalen Aardappelcrème met witlof en garnalen Minilasagne van rode biet met krabsalade en pompelmoes Cioppino uit San Francisco Salade van noedels met scampi en zoetzure sesamdressing Thaise garnalensoep of ‘tom yam kung’ Thaise groene curry met mosselen Krokante asperges met eidooiercrème, kaaskoekje en grijze garnalen Aardappelcrème met witlof en garnalen Minilasagne van rode biet met krabsalade en pompelmoes Minilasagne van rode biet met krabsalade en pompelmoes Aardappelcrème met witlof en garnalen Minilasagne van rode biet met krabsalade en pompelmoes Minilasagne van rode biet met krabsalade en pompelmoes Minilasagne van rode biet met krabsalade en pompelmoes Aardappelcrème met witlof en garnalen Minilasagne van rode biet met krabsalade en pompelmoes Krokante asperges met eidooiercrème, kaaskoekje en grijze garnalen Aardappelcrème met witlof en garnalen Minilasagne van rode biet met krabsalade en pompelmoes Minilasagne van rode biet met krabsalade en pompelmoes Minilasagne van rode biet met krabsalade en pompelmoes Minilasagne van rode biet met krabsalade en pompelmoes Thaise groene curry met mosselen Krokante asperges met eidooiercrème, kaaskoekje en grijze garnalen Aardappelcrème met witlof en garnalen Minilasagne van rode biet met krabsalade en pompelmoes