Sint-jakobsvruchten met prei
Allergenen
Lactose , Melk en Weekdieren. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Reinig de prei en snij in ringen.
-
Doe een goede scheut olijfolie met sinaasappel in een diepe pan en bak de prei erin. Kruid met peper en zout.
-
Voeg de room toe en laat garen.
-
Voeg de prei samen in één deel van de pan en giet in het overgebleven stuk pan opnieuw wat olijfolie met sinaasappel.
-
Schik de sint-jakobsvruchten hierin en bak ze in de olie. Kruid met peper en zout.
-
Schik op elk bord 2 coquilles en verdeel de prei errond.
-
Werk af met een takje peterselie.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?
