Gekoelde avocadosoep met grijze garnalen
Geniet tijdens de Spar Bierweken van 2+1 gratis op een selectie van meer dan 100 speciale bieren.
Selder , Schaaldieren , Melk en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Snij de avocado’s middendoor en verwijder de pit. Schep het zachte vruchtvlees eruit en besprenkel met limoensap.
-
Doe dit samen met de bouillon en de zure room in de keukenmachine en mix glad.
-
Breng op smaak met versgemalen witte peper, zeezout en tabasco. Plaats in de koelkast.
-
Schenk vlak voor het serveren in glaasjes en verdeel de garnalen erover.
-
Werk af met bieslook en serveer.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders