Kerstgerechten 2025

Kerst, de meest gezellige periode van het jaar. Uiteraard horen daar verrukkelijke kerstgerechten bij. Ben je op zoek naar inspiratie? We delen graag onze lekkerste Kerstrecepten per menugang. Veel kookplezier!

Alle kooktips verzameld om een onvergetelijke Kerst te beleven

Verras je gasten met een zelfgemaakt voorgerecht

Start je feestmenu met een selectie van zelf geopende oesters of vers gepelde garnalen, succes gegarandeerd. Vervolg je voorgerecht met een overheerlijke soep van een verse bouillon.

Hoe open ik een oester?

Oesters openmaken lastig? Met deze instructies heb je het zo onder knie.

Vis en schaaldieren

Hoe pel ik een verse garnaal?

Garnalen, recht uit onze Noordzee. Pel ze zelf en bak ze goudbruin.

Hoe maak ik zelf bouillon?

Bouillon maken is lekker en makkelijk. Het is de perfecte basis voor zelfgemaakte soepen of sauzen. Maak je een grote portie? Deze kan je makkelijk invriezen voor later!

Keukentips voor tijdens de feestdagen

Tijdens de feestdagen wil je misschien wel eens uitpakken in de keuken. Wij helpen je graag op weg met onze tips rond verschillende keukentechnieken.

Meer tonen

Hoe braden?

Wat je zelf braadt, is het lekkerst. We helpen je op weg.

Hoe branden?

Heerlijk, zo'n knapperig laagje. Durf jij met vuur spelen in de keuken?

Hoe flamberen?

Flamberen geeft een extra smaaksensatie. Laat de vlam in de pan slaan!

Hoe braiseren?

Zin in sappige kip of boterzachte groenten? Dan is braiseren jouw ding.

Hoe pekelen?

Pekelen doe je gewoon zelf. Je vlees wordt er smaakvoller en malser van.

Hoe lakken?

Maak een lekkere laksaus voor de ribbetjes. Om je vingers bij af te likken!

Vis paneren

Hoe kan je vis paneren? En gebruik je dan best paneermeel of panko? Met of zonder ei? Kom alles te weten en ontdek onze recepten.

Welke kruiden bij vis

Hoe kruid je vis en welke kruiden gebruik je het best? Bekijk hier onze tips en tricks!

Maak je hoofdgerecht extra smaakvol

Een lekker pruttelend everzwijnstoofpotje, een romige kip- en pompoenovenschotel met kastanjechampignons of misschien toch de klassieke gevulde kalkoen? Keuze genoeg voor Kerst! Keuze gemaakt? Dan helpen we je verder met onze kooktips zodat die gevulde kalkoen heerlijk mals blijft.

Zo maak je de lekkerste stoofpotjes

Niets brengt meer sfeer dan een stomende stoofpot. Ontdek de allerlekkerste recepten.

Zo maak je de lekkerste ovenschotels

Een smeuïge ovenschotel is niet te versmaden. Deze moét je op tafel zetten!

Hoelang gaar ik vlees in de oven?

Aan de slag met een groot stuk vlees? Ontdek onze favoriete recepten.

Makkelijke hoofdgerechten, zeker niet minder gezellig

Geen zin om uren in de keuken te staan? Stel een feestelijke kaasschotel samen of ga gezellig racletten, wij zetten alle tips op een rijtje om het je nog makkelijker te maken.

Hoe stel ik een kaasschotel samen?

Wij geven je onze beste tips om je schotel gevarieerd te maken.

Tips voor de perfecte raclette

Raclette is supergezellig en de gesmolten kaas smaakt hemels lekker!

Uitpakken met zelfgemaakte kroketten

Wie kijkt er niet uit naar die smeuïge kroketten tijdens de feestdagen? Wij alvast wel! Met onze tips, geniet je gezin van je zelfgemaakte kroketten.

Bekijk alle tips

Afsluiten met een kerstbûche

Zo'n opgerolde kerstbûche ziet er altijd moeilijk uit, maar met een handig hulpmiddeltje is dit zo gemaakt. Dankzij een vochtige handdoek rol je de nog warme cake op, zo vermijd je te grote scheuren en droogt de cake niet uit.

Kerststronk met boterroom en amandelen