Soep van kropsla met ei en grijze garnaal
Schaaldieren en Eieren. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Ingrediënten: 0.5 kroppen sla
Hou 4 knapperige kropslablaadjes apart en snij de rest grof.
-
Ingrediënten: 1.5 kroppen sla Spar uisnippers Spar looksnippers
Fruit de ui- en looksnippers in wat boter. Kruid met peper en zout en voeg de grofgesneden sla toe. Laat stoven zonder te kleuren. Overgiet met bouillon en breng aan de kook.
-
Ingrediënten: 250.0 ml Spar verse room
Pureer en voeg room toe. Laat doorwarmen en kruid met peper en zout.
-
Hak de eieren fijn.
-
Ingrediënten: 200.0 g Spar grijze garnalen eetlepels Spar gehakte peterselie
Werk de soep af met een bootje van sla, fijngehakte peterselie, ei en grijze garnalen.
