Soep van kropsla met ei en grijze garnaal

26913bb7707c9f7b91f247f59e78c6860feede419d2054b6cdc9544401bfb0e7.jpg

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Ingrediënten: 0.5 kroppen sla

    Hou 4 knapperige kropslablaadjes apart en snij de rest grof.

  2. Ingrediënten: 1.5 kroppen sla Spar uisnippers Spar looksnippers

    Fruit de ui- en looksnippers in wat boter. Kruid met peper en zout en voeg de grofgesneden sla toe. Laat stoven zonder te kleuren. Overgiet met bouillon en breng aan de kook.

  3. Ingrediënten: 250.0 ml Spar verse room

    Pureer en voeg room toe. Laat doorwarmen en kruid met peper en zout.

  4. Hak de eieren fijn.

  5. Ingrediënten: 200.0 g Spar grijze garnalen eetlepels Spar gehakte peterselie

    Werk de soep af met een bootje van sla, fijngehakte peterselie, ei en grijze garnalen.