Soep van kropsla met ei en grijze garnaal

Soep van kropsla met ei en grijze garnaal

Bestel alles voor je BBQ bij Spar

Bestel via onze webshop in één keer alle ingrediënten voor een geslaagde BBQ.

Campagne-BBQ-bestellen2025-winkelpagina.jpg
Allergenen

Selder , Schaaldieren , Eieren , Lactose , Melk en sojabonen . Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Hou 4 knapperige kropslablaadjes apart en snij de rest grof.

  2. Fruit de ui- en looksnippers in wat boter. Kruid met peper en zout en voeg de grofgesneden sla toe. Laat stoven zonder te kleuren. Overgiet met bouillon en breng aan de kook.

  3. Pureer en voeg room toe. Laat doorwarmen en kruid met peper en zout.

  4. Hak de eieren fijn.

  5. Werk de soep af met een bootje van sla, fijngehakte peterselie, ei en grijze garnalen.