Mosselen met verse kruiden, witte wijn, groene pesto en room

2Schaal-/Schelpdieren30minPrint
Ingrediënten
  • 2 kg Spar mosselen
  • bladpeterselie
  • basilicum
  • bieslook
  • ½ glas witte wijn
  • 2 el Boni Selection groene pesto
  • 4 el Spar room
  • 1 Spar stokbrood
Recept
  1. Was en maak de mosselen schoon. Doe de mosselen in een grote kookpot.
  2. Snij de kruiden grof en voeg samen met de wijn en room bij de mosselen. Kruid met peper en zout.
  3. Zet het deksel op de kookpot en laat de mosselen garen op een hoog vuur.
  4. Meng de pesto onder de mosselen, wanneer ze gaar zijn.
  5. Serveer de mosselen met stokbrood.
< naar recepten