Mosselen met groene kruiden en friet
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Selder , Weekdieren en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Was de mosselen grondig in koud water met een snuifje zout. Herhaal dit driemaal.
-
Pel de uien en look. Snij de selder, uien en look in grove stukken. Leg onderaan in een kookpot.
-
Was en snij alle kruiden fijn en voeg ze toe aan de kookpot.
-
Leg de mosselen erop, kruid met de mosselkruiden en giet de witte wijn erover.
-
Zet de mosselen op het vuur en gaar ze onder een deksel. Schud af en toe eens op zodat ze allemaal gaar zijn.
-
Verwarm de friteuse op 150°C.
-
Was de verse frieten in koud water en laat uitlekken.
-
Bak de frietjes voor: 2 à 3 min op 150°C. Laat ze afkoelen tot kamertemperatuur.
-
Bak de frietjes af op 175°C. Kruid met een snuifje zout en serveer.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders