Oesters met zeekraal en spinazie op de barbecue

d36a5803752095b5be3b37a70cf8041f7913ac0cfa6e4f91f6a67697a16c2698.jpg

Allergenen

Melk en Weekdieren. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Stoof de zeekraal aan in de lookboter.

  2. Voeg de gewassen en versneden spinazie toe. Kruid met peper en zout.

  3. Leg de oesters op een hete barbecue. De oesters gaan door de hitte vanzelf open (na 3 à 5 min).

  4. Verwijder de bovenste schelp en leg wat van de groentjes op de lauwwarme oesters.

  5. Werk af met een klein lepeltje zure room.