Pasta met prei, roomkaas en rivierkreeftjes

Name: Pasta met prei, roomkaas en rivierkreeftjes
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: Spar boter; 2 el fijngesnipperde bieslook; 200 g Philadelphia light; Spar room; 1 verpakking Spar Fresh Selection rivierkreeftjes; 400 g Spar korte pasta (penne, tortelloni); 4 preien

Pasta Belgisch Schaal- en schelpdieren Lunch

Allergenen

Schaaldieren en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Snij het witte gedeelte van de prei in ringen en spoel grondig.
Stoof de preiringen in boter zonder ze te laten kleuren. Schep de roomkaas erbij en giet er een scheutje room over. Laat doorwarmen en kruid met versgemalen zwarte peper en zeezout.
Kook de pasta beetgaar in licht gezouten water. Laat uitlekken en verdeel over de borden.
Schep de preisaus over de pasta en verdeel de rivierkreeftjes erover. Werk af met bieslooksnippers en serveer.