Gestoomde schelpjes
Allergenen
Weekdieren. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Spoel de schelpjes verschillende malen schoon in koud water.
-
Leg ze in het stoommandje.
-
Spoel de kruiden en stop ze samen met de ongepelde tenen look tussen de schelpjes.
-
Kruid met versgemalen zwarte peper.
-
Breng een pot voor gevuld met water aan de kook. Plaats het stoommandje erin.
-
Sluit af met een deksel en laat de schelpjes openstomen.