Gestoomde eieren

Name: Gestoomde eieren
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 4 eieren; Spar fijngesnipperde bieslook; Spar Italiaanse ham

Belgisch Vlees Aperitiefhapje

Allergenen

Eieren. Kan andere allergenen bevatten.

Vlees

Wat is het verschil tussen een T-bonesteak en een Porterhouse steak?

Porterhouse of T-bone, wie is the king of the steakhouse?

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Breng een pot water aan de kook onder deksel.
Spuit de vormpjes in met bakspray.
Snij de ham in fijne reepjes en verdeel ½ ervan over de bodem van de potjes. Bestrooi met bieslook.
Breek 1 ei in elk vormpje. Strooi de rest van de hamsnippers en wat bieslook erover. Dek af met folie.
Zet, als het water kookt, de vormpjes in het stoommandje. Plaats dit in de pot en dek af.
Stoom 5 à 10 min, afhankelijk van hoe lopend je het eigeel wenst.