Gefrituurde scampi’s met wasabimayonaise

Belgisch Schaal- en schelpdieren Overige Aperitiefhapje

Maak kennis met het kookteam van SPAR
Allergenen

Schaaldieren , Eieren en Gluten. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Pel de scampi’s en verwijder het darmkanaal.

  2. Wentel ze eerst in het losgeklopte ei en daarna in de panko.

  3. Frituur ze op 180°C gedurende ± 3 minuten.

  4. Meng de mayonaise met de wasabipasta.

  5. Leg een bodempje wasabimayonaise in elk kommetje. Steek een prikker door de gebakken scampi. Werk af met enkele korianderblaadjes.

  6. Dien warm op.

Nog meer om te ontdekken

Naar het receptenoverzicht