Sint-jakobsnoten met Thaise dressing
Bestel alles voor je BBQ bij Spar
Bestel via onze webshop in één keer alle ingrediënten voor een geslaagde BBQ.
Gluten , Lactose , Melk , Weekdieren , sesamzaad , sojabonen en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Snij de helft van de korianderblaadjes in fijne reepjes. Snij het chilipepertje open, verwijder de pitjes en hak heel fijn. Snij de lente-uitjes fijn. Doe ze samen met de chili, de look, de gember, de sesamolie, de sojaolie, het citroensap en de koriander in een bokaaltje met schroefdeksel en schud krachtig. Verhit de boter in een pan met antiaanbaklaag. Dep de sint-jakobsnoten droog met keukenpapier. Kruid ze met versgemalen zwarte peper en zeezout. Bak ze op een hoog vuur aan beide zijden lichtbruin. Leg de gebakken sint-jakobsnoten op aperitieflepels. Schep de dressing erover en werk af met verse korianderblaadjes
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders