Mosselen op oosterse wijze
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Selder , Weekdieren en sesamzaad . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Reinig de mosselen grondig.
-
Schil de wortel, pel de ui. Reinig de selder en prei. Snij de wortel, selder, ui en prei in fijne reepjes.
-
Snipper het citroengras fijn. Snij de limoenen in kwartjes. Hak de munt en koriander grof.
-
Stoof de groenten aan in hete olijfolie. Voeg de kokosmelk toe. Kruid met peper en zout.
-
Voeg de mosselen toe. Strooi de munt, koriander en het citroengras erover. Kruid met peper en zout.
-
Overgiet met de sesamolie.
-
Laat 10 min garen onder deksel op hevig vuur. De mosselen zijn gaar als ze open zijn. Schud af en toe op.
-
Je kan de jus apart bij de mosselen serveren.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders