Oesters op een bedje van zeewiersalade met haringparels

Name: Oesters op een bedje van zeewiersalade met haringparels
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 12 Zeeuwse oesters; 55 g Avruga haringeitjes; 1 citroen; 150 g chuka wakame

Belgisch Schaal- en schelpdieren Overige Aperitiefhapje

Maak kennis met het kookteam van SPAR

Allergenen

Schaaldieren , Eieren , Vis , Lactose , Melk en Weekdieren. Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Verdeel het zeewier over 12 glaasjes. Open de oesters. Steek ze los en laat in elk glas 1 oester glijden. Kruid met versgemalen zwarte peper en een kneepje citroen. Werk af met een beetje haringeitjes en serveer.