Pasta Marinara

Pasta Marinara

Bestel alles voor je BBQ bij Spar

Bestel via onze webshop in één keer alle ingrediënten voor een geslaagde BBQ.

Campagne-BBQ-bestellen2025-winkelpagina.jpg

Kooktips

Château des Ramières - A.O.P. Gigondas Argento Chardonnay - Mendoza - Argentinië

Allergenen

Selder , Schaaldieren , Eieren , Gluten , Lactose , Melk , Weekdieren , noten en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Voorbereiding:
  2. (5 min.)

  3. Snij de champignons in schijfjes.

  4. Hak de sjalot en het knoflook fijn.

  5. Bereiding:
  6. Verhit 2 eetl. olijfolie in een ruime kookpot en stoof de fijngehakte sjalot en het knoflook glazig.

  7. Voeg de champignonschijfjes toe en laat 2 min. stoven.

  8. Voeg de diepgevroren paprikareepjes toe en roer goed. Laat al roerend 5 min. stoven.

  9. Voeg de tomatenpuree en het tomatenvlees met groenten toe. Voeg de pesto toe en kruid met peper en zout. Laat 20 min. op een zacht vuur sudderen.

  10. Verhit intussen 2 eetl. olijfolie in een braadpan en bak de diepgevroren zeevruchten al roerend enkele min.

  11. Kook de linguine gaar in lichtgezouten water met 1 eetl. olijfolie (kooktijd: zie verpakking). Giet af en laat uitlekken.

  12. Roer de zeevruchten onder de tomatensaus en kruid met peper en zout. Voeg de cayennepeper en het paprikapoeder toe.

  13. Afwerking:
  14. Verdeel de pasta over de borden en giet er de saus over. Bestrooi rijkelijk met geraspte gruyère of parmezaan.