Auberginepannetje
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Kan allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Vooraf
-
Verwarm de oven voor op 200°C.
-
Snij de aubergine in plakken. Bestrijk met olijfolie, kruid met peper, zout en Italiaanse kruiden.
-
Laat garen in de oven.
-
Verwarm de tomatenstukjes en voeg een takje verse oregano toe, kruid met versgemalen peper. Laat even pruttelen, verwijder de oregano en mix tot een gladde saus.
-
Snij de mozzarellaknikkers doormidden.
-
Pannetje
-
Start met een bodem tomatensaus, daarna een plakje aubergine, mozzarella en kruiden.
-
Laat doorwarmen tot de mozzarella gesmolten is.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders