Paprikasoep met soepstengels
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Selder en sojabonen . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Rooster de paprika’s onder een hete grill tot de schil bruinzwart kleurt. Stop de paprika’s in een afgesloten plasticzak en laat 10 minuten rusten.
-
Verwijder de schil en zaadlijsten. Snij het vruchtvlees in stukken.
-
Schil de aardappel en snij in stukjes.
-
Verwarm de olie in een ruime pan en stoof de uisnippers glazig. Voeg look en aardappelstukjes toe en bak even mee. Overgiet met de bouillon. Voeg de tomatenpuree, tomatenstukjes en paprika toe. Breng aan de kook.
-
Bewerk de soep met de staafmixer als de aardappelstukjes gaar zijn en breng op smaak met peper en zout.
-
Serveer met soepstengels.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders