Mexicaanse maïskolven

Name: Mexicaanse maïskolven
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Zuid-Amerikaans
Ingredients: 1 kl lookpoeder; 200 g feta; 6 grote eetlepel Boni mayonaise; 1 kl chilipoeder; 6 maïskolven; 2 limoenen

Zuid-Amerikaans Bijgerecht

Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

Breng een pan licht gezouten water aan de kook. Kook de maïskolven in 8 à 10 min gaar. Haal uit het water en laat uitlekken.
Meng de mayonaise met het lookpoeder.
Verkruimel de feta.
Snij de koriander fijn.
Snij de limoenen in partjes.
Bestrijk de maïskolven met lookmayonaise en rol ze door de feta.
Bestrooi met koriander en chilipoeder.
Serveer samen met de limoenen. Besprenkel met een kneepje limoensap naar smaak.