Leche frita
Gebakken melk
Fan van rosé? Dan heb je geluk, want van 4/6 t.e.m. 17/6/2026 profiteer je van 2+1 gratis op alle roséwijnen in jouw Spar.
Eieren , Gluten , Lactose en Melk . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Klop de maïzena en eidooiers door ¼ melk.
-
Breng de rest van de melk aan de kook met de rietsuiker, bloem en kaneelstokken. Klop goed door met een klopper. Voeg de melk met maïzena toe en laat al roerend indikken op het vuur.
-
Giet in een ingevette schotel. Laat afkoelen en zet min. 1 u in de koelkast.
-
Roer het kaneelpoeder door de suiker.
-
Paneren
-
Snij het opgesteven beslag in stukken van 5 x 5 cm.
-
Haal de stukken door de bloem en door de losgeklopte eieren. Bak goudbruin aan beide zijden.
-
Bestrooi met kaneelsuiker en serveer warm.
-
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders