Millefeuille van peer met walnoten
Fan van rosé? Dan heb je geluk, want van 4/6 t.e.m. 17/6/2026 profiteer je van 2+1 gratis op alle roséwijnen in jouw Spar.
noten en sesamzaad . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Snij het vanillestokje overlangs door en schraap de zaadjes uit de zaadlijsten.
-
Doe de walnoten samen met de kokosolie en de vanillezaadjes in een blender en mix tot een homogene massa. Giet in een pannetje en verwarm langzaam.
-
Snij de peren met een mandoline in heel fijne, gelijke plakjes.
-
Bouw de peer opnieuw op en smeer om de 2 à 3 plakjes een beetje walnotenkokosolie en strooi er een beetje noten over en rond.
-
Bestrooi met sesamzaadjes en pompoenpitten en werk eventueel af met nog wat honing.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders