Allergenen

Kan allergenen bevatten.

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Pan con tomate: snij het brood in dikke schijven. Toast ze in de broodrooster. Wrijf eerst de teentjes look erover uit en daarna de rijpe, in 2 gesneden tomaten. Kruid met een snuifje zout. Werk af met een beetje olijfolie.

  2. Escalibada: spoel de rode paprika’s. Leg ze in een ovenschaal en steek ze gedurende 45 minuten tot 1 uur in een oven van 200°C tot ze zwart worden. Haal ze uit de oven en pel ze. Snij in stukken en verwijder de zaadlijsten. Schik op een schotel en werk af met wat olijfolie en azijn.

  3. Maak een tapasschotel met de sneetjes fuet, chorizo, serranoham.

  4. Serveer er ook olijven bij.

Altijd in jouw buurt
Liefde voor het vak
Lekker vers
Van de beste kwaliteit