Huisgemaakte limoncello
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Voorbereiding:
-
(10 min.)
-
Spoel de citroenen onder koud water en wrijf ze goed droog.
-
Schil met een dunschiller de schil van de citroen (niet het wit).
-
Bereiding:
-
Doe de citroenschillen in een grote glazen fl es/bokaal en vul aan met de alcohol en 1 dl water. Laat 12 dagen trekken op een donkere plaats met constante temperatuur.
-
Breng 1/2 L water aan de kook samen met de suiker en laat 10 min. doorkoken.
-
Voeg de alcohol met de citroenschillen toe. Haal van het vuur en laat nog 1 à 2 min. trekken.
-
Giet het mengsel door een zeef en laat afkoelen.
-
Giet de limoncello in een glazen fl es en bewaar in de diepvries.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders