Zabaglione met limoncello
Allergenen
Eieren en zwaveldioxide en sulfieten. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Klop de eidooiers los met de witte wijn en de limoncello in een conische sauspan. Voeg de suiker toe.
-
Zet de pan op een matig vuur. Klop het eimengsel nu met behulp van een klopper in een vlotte beweging in 8-vorm tot een schuimige en luchtige massa.
-
Serveer in glaasjes en werk af met de zeste van de citroen.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?