Allergenen
Selder , Gluten en sojabonen. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Pel de ui en look. Snij enkele blaadjes van de paksoi en hou apart. Snij de ui, look, selder, rest van de paksoi en wortels in fijne blokjes. Stoof aan in een scheut olijfolie.
-
Voeg de linzen toe en laat kort meestoven.
-
Giet het water erbij, samen met de tijm, laurier, komijn en het paprikapoeder. Laat zachtjes koken.
-
Zeef de soep wanneer de linzen gaar zijn en bewaar de bouillon in een thermos. Breng op smaak met de sojasaus.
-
Serveer de groentjes in kommetjes, giet de bouillon erbij en werk af met fijne blaadjes paksoi.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Wil je dit verder toelichten?
