Zalm Wellington
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Selder , Eieren , Vis , Gluten , Lactose en Melk . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Pel de uien en look, snipper alles fijn. Stoof aan in een klontje boter.
-
Doe de spinazie erbij en laat meestoven. Kruid met peper en zout.
-
Voeg het paneermeel toe en meng daarna de roomkaas eronder. Roer alles goed door elkaar en laat de roomkaas smelten onder de spinazie.
-
Strooi de Parmezaanse kaas en fijngesneden dille erover en meng. Haal van het vuur en laat afkoelen.
-
Verwarm de oven voor op 220°C.
-
Rol 1/2 bladerdeeg open en leg de stukken zalm erop. Kruid met peper en zout. Verdeel de afgekoelde spinaziemengeling erover.
-
Leg de rest van het bladerdeeg erover, druk aan en snij tussen de stukken zalm. Snij het overtollige deeg weg. Maak hiervan versiering een visvorm als versiering op het bladerdeeg.
-
Duw de randen vast met een vork. Klop het ei los en bestrijk er de wellingtons mee.
-
Zet in de voorverwarmde oven en bak 30 min.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders