Kip van de markt
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Gluten , Lactose , Melk en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Verwarm 300 ml water met het zout, suiker en laurier. Laat afkoelen.
-
Voeg 2,7 l water toe en leg de kip erin. Laat 12 u rusten in de koelkast. Haal de kip uit de pekel en dep goed droog.
-
Rub:
-
meng de droge kruiden onder elkaar.
-
Stop de peterselie en tijm in de opengesneden buik van de kip. Besprenkel de kip met olijfolie en masseer de volledige kip met de rub.
-
Verwarm de oven voor op 180°C.
-
Was de krieltjes grondig, droog ze en leg ze in een ovenschotel. Zet een rooster op de ovenschotel en leg hier de kip op. Bak 1 u in de voorverwarmde oven.
-
Schil de appelen. Smelt wat boter in een sauspan. Voeg de suiker en de appelen toe. Roer goed om. Blus met 2 el citroensap. Laat 20 min op een zacht vuur sudderen onder deksel.
-
Serveer de kip met de krieltjes, appelmoes en veldsla met rode biet.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders