Boekweitpannenkoek met pindakaas en banaan
Fan van rosé? Dan heb je geluk, want van 4/6 t.e.m. 17/6/2026 profiteer je van 2+1 gratis op alle roséwijnen in jouw Spar.
Eieren , Gluten , Lactose en Melk . Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Meng het boekweitmeel, de patisseriebloem, de melk en het tafelbier in een kom.
-
Voeg een beetje zout toe en meng alles tot een glad beslag.
-
Klop de eieren los en voeg toe aan het beslag.
-
Gebruik een staafmixer om tot een beslag te komen zonder klonters.
-
Neem een pan en smeer in met een beetje boter. Giet het beslag met een pollepel in de hete pan.
-
Bak de boekweitpannenkoek gedurende 1 à 2 minuten en keer voorzichtig om. Laat nog een minuut verder bakken.
-
Serveer met een laagje pindakaas en gesneden banaan.
-
Werk af met ahornsiroop of agavesiroop.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders