Cannelloni met prei en zalm

Name: Cannelloni met prei en zalm
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Belgisch
Ingredients: 2 stengels preiwitten; 2 el Spar kruidenkaas; 200 g Spar verse zalm; 4 vellen verse pasta; 1 l Boni Selection volle melk; 2 el bloem; nootmuskaat; 2 el Spar boter; 100 g Spar gerookte zalm

Pasta Belgisch Vis Hoofdgerecht

Allergenen

Vis en Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Alles over pasta

Met pasta kan je eindeloos variëren. Je kan bijvoorbeeld zelf eens pastadeeg maken. Of ga op zoek naar de perfecte combinatie van pasta en saus.

Hoeveel eten per persoon voorzien bij een BBQ?

Gevogelte
Vis en schaaldieren
Grillen
Braden
Vlees

Hoeveel eten voorzien per persoon bij een BBQ?

Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?

Kook dit gerecht in deze stappen

Was de prei en snij de stengels in 2.
Stoof de prei gaar in wat water en boter. Kruid met peper en zout.
Laat 2 el boter smelten in een pan en bak de bloem kort aan in de boter.
Voeg de melk beetje bij beetje toe en bind tot een mooie gladde saus.
Meng de kruidenkaas onder de witte saus en kruid met peper, zout en nootmuskaat.
Snij de rauwe en gerookte zalm in repen.
Verdeel de prei en de 2 soorten zalm over de 4 vellen verse pasta.
Rol de pasta op tot cannelloni.
Verdeel een paar el witte saus over de ovenschotel.
Leg de cannelloni in de ovenschotel.
Verdeel de rest van de saus over de cannelloni.
Besprenkel met wat olijfolie.
Bak op 190°C ± 30 min.