Kalfslever op Venetiaanse wijze
Spaar voor korting op Leifheit‑huishoudproducten
Leifheit maakt het je thuis makkelijker met praktische, duurzame en doordachte producten. Dankzij onze spaaractie haal je deze handige helpers nu in huis met een mooie korting.
Toon je XTRA aan de kassa en profiteer van 1+1 GRATIS* en 2+1 GRATIS** op een heleboel topmerken! Actie geldig van 9/4 t.e.m. 22/4/2026.
Bestel alles voor je BBQ bij Spar
Bestel via onze webshop in één keer alle ingrediënten voor een geslaagde BBQ.
Selder , Eieren , Gluten , Lactose , Melk , Mosterd en zwaveldioxide en sulfieten . Kan andere allergenen bevatten.
- Gevogelte
- Vis en schaaldieren
- Grillen
- Braden
- Vlees
Hoera, het is BBQ-tijd! Alleen: hoeveel eten voorzie je nu per persoon?
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Pel de ui en snij in dikke ringen.
-
Smelt 2 el olijfolie en 1 el boter in een pan.
-
Bak de uienringen 20 min onder deksel op een zacht vuur. Laat niet kleuren.
-
Haal het deksel van de pan.
-
Laat de uien karamelliseren en blus met de balsamicoazijn.
-
Verwarm 3 el olijfolie in een bakpan.
-
Haal de kalfslever door de bloem en schud goed af.
-
Bak de kalfslever 2 à 3 min aan elke zijde krokant op een matig vuur.
-
Kruid met zwarte peper en zout.
-
Serveer met een smeuïge aardappelpuree.
Wat vond je van dit recept?
Bedankt voor je feedback!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief
Krijg elke 2 weken een e-mail met lekkere ideetjes en recepten uit het Kook-magazine en de recentste folders