Kids pastasaus (met veel verstoppertjesgroenten) PT1H 6 porties 1 courgette 800 g Spar gepelde tomaten in stukjes 1 el gedroogde oregano 1 gele paprika 2 teentjes geperste look 1 rode paprika 1 kl gedroogde tijm 1 aubergine Spar olijfolie 2 wortelen Spar pasta 1 kl paprikapoeder 2 fijngesnipperde uien 2 blokjes Spar kippenbouillon 1 eetlepel gedroogde basilicum 5 eetlepels Spar ketchup 300 g gemengd gehakt 300 g natuur g Spar gemalen kaas

Kids pastasaus (met veel verstoppertjesgroenten)

Pasta Belgisch Vlees Hoofdgerecht
8e16ca3950a0c56cec9c9a14e6de908924ebd9fb8740a137fd9fbdf949fe7328.jpg

Allergenen

Melk. Kan andere allergenen bevatten.

Aubergine
  • April
  • Mei
  • Juni
  • Juli
  • Augustus
  • September
  • Oktober
  • November
  • Groenten

Aubergine

Kook dit gerecht in deze stappen

  1. Spoel de courgette, aubergine, wortelen en paprika’s en snij in blokjes.

  2. Verwarm een scheut olijfolie in een ruime pan en stoof de ui en looksnippers hierin glazig. Voeg de gesneden groenten toe en roerbak.

  3. Voeg tomatenstukjes, bouillonblokjes en kruiden toe. Breng aan de kook. Laat op een zacht vuurtje pruttelen tot de groenten beetgaar zijn.

  4. Bak intussen het vlees rul in een droge koekenpan met antiaanbaklaag.

  5. Voeg het vlees bij de saus en laat nog even doorkoken. Roer er de ketchup door en breng op smaak met versgemalen zwarte peper en zout. Bewerk met de staafmixer.

  6. Kook de pasta beetgaar in licht gezouten water en giet af.

  7. Serveer samen met de saus en gemalen kaas.