Knolselder-aardappelgratin

4Geen vlees/vis120minPrint
Ingrediënten
  • 2 grote frietaardappelen
  • 600 g knolselder
  • 250 ml Spar room
  • 100 g Spar gratinkaas
Recept

1. Verwarm de oven voor op 180°C.
2. Schil de aardappelen en knolselder en snij in heel fijne plakjes. Besprenkel de knolselder met citroensap om verkleuren tegen te gaan.
3. Schik de plakjes knolselder en aardappel in lagen in een ovenschaal. Kruid elke laag met peper en zout.
4. Overgiet met de room. Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en plaats 1 uur in de oven.
5. Verwijder de folie en bestrooi met kaas. Zet terug in de oven tot de kaas gesmolten en de knolselder gaar is.

< naar recepten