Gluten , Lactose en Melk. Kan andere allergenen bevatten.
Kook dit gerecht in deze stappen
-
Verwarm de melk.
-
Laat de boter smelten in een kookpot en roer er de bloem met een klopper door tot een roux. Roerbak tot je koekjeslucht ruikt. Voeg de warme melk in 3 keer toe, onder voortdurend roeren. Laat enkele min doorkoken om een bloemsmaak te vermijden. Roer de verschillende soorten kaas erdoor tot die gesmolten zijn en kruid met peper, zout en nootmuskaat.
-
Kook de pasta beetgaar in licht gezouten water, giet de pasta af en bewaar wat kookvocht.
-
Schep de pasta door de kaassaus en voeg indien nodig wat kookwater toe. Stort de pasta in een ovenschaal, bestrooi met panko en paprikapoeder en werk af met nog wat extra kaas.
-
Laat kleuren onder een hete grill en serveer.
